Tarptautinio svetingumo vadybos bakalauras (Hons).
Sunway University
Pagrindinė informacija
Universiteto vieta
Shah Alam, Malaizija
Kalbų studijos
Anglų kalba
Studijų formatas
Stovykloje
Trukmė
3 years
Tempas
Dieninės
Mokestis už mokslą
USD 25 988 *
Galutinis paraiškų davimo terminas
Susisiekti su mokykla
Anksčiausia pradžios data
Susisiekti su mokykla
* 99 890 MYR 3 metams
Stipendijos
Ištirkite stipendijų galimybes, kurios padės finansuoti savo studijas
Įvadas
Tarptautinio svetingumo vadybos bakalauras (Hons) yra skirtas ugdyti pasaulinius svetingumo pramonės žaidėjus.
Ši 3 metų programa siūlo techninių žinių ir valdymo teorijų derinį taikomajame ir praktiniame svetingumo, maitinimo paslaugų ir kulinarinių operacijų kontekste. Ši programa taip pat suteikia studentams mokymosi visą gyvenimą įgūdžių, kuriuose pabrėžiama pramonės praktika, valdymo įgūdžiai ir mokslinių tyrimų kompetencijos, kad jie būtų paruošti sklandžiam perėjimui į darbo pasaulį.
Esminė praktinė pramonės patirtis bus įgyta per 18 savaičių stažuotę. Šis laipsnis yra akredituotas Le Cordon Bleu ir sėkmingai baigusiems programą absolventams įteikiami du sertifikatai; vienas iš Sunway University o kitas iš Le Cordon Bleu – pirmaujančios kulinarinio meno ir svetingumo institucijos.
Įsiurbimai
sausis, balandis ir rugpjūtis
Trukmė
3 metai (visu etatu)
Galerija
Priėmimai
Studijų programa
Programos struktūra
1 metai
- Anglų kalba turizmo paslaugų pramonei
- Pagrindinės restorano operacijos
- Vidutinės restoranų operacijos
- Gėrimų studijos
- Pagrindinės kulinarinės operacijos
- Apgyvendinimo viešbutyje operacijos
- Turizmo ir svetingumo verslas
- Sprendimų priėmimo apskaita
- Verslo aplinka
- Marketingo principai
2 metai
- Bendravimo įgūdžiai
- Maisto ir gėrimų valdymas
- Viešbučių apgyvendinimo valdymas
- MICE valdymas
- Darni turizmo plėtra
- Prekės ženklas ir akcijos
- Verslo ir svetingumo teisė
- Kokybės vadyba
- Maisto tiekimo grandinės valdymas
- Svetingumo tyrimo metodai
3 metai
- Žmonių valdymas svetingumo pramonėje
- Pajamų ir pelno valdymas
- Svetingumo verslo strateginis valdymas
- Mokslinių tyrimų projektas
- Praktika
1 pasirenkamasis dalykas: (pasirinkite bet kurį 1 2 arba 3 metais)
- Malaizijos virtuvė ir kultūra
- Festivalis ir „Hallmark“ renginiai
2 pasirenkamasis dalykas: (pasirinkite bet kurį 1 2 arba 3 metais)
- Vyno studijos
- Smulkaus verslo įmonė
Papildomi MOHE privalomi Bendrųjų studijų dalykai
vietiniam studentui
- Etikos ir civilizacijos vertinimas
- Filosofija ir aktualijos
- Bendruomenės tarnyba
- Bahasa Kebangsaan A (taikoma studentams, kurie nesėdėjo SPM arba negavo SPM Bahasa Melayu kredito)
tarptautiniam studentui
- Malajų kalba bendravimui 2
- Etikos ir civilizacijos vertinimas
- Bendruomenės tarnyba
KARJEROS GALIMYBĖS
Karjeros galimybės
- Pramogų vadybininkas
- Viešbučio generalinis direktorius
- Pirkimo vadovas
- Kurorto vadovas
Stipendijos ir finansavimas
Apie Mokyklą
Klausimai
Panašūs kursai
International Hotel valdymas
- Madrid, Ispanija
Tarptautinio svetingumo vadybos bakalauras
- Leeuwarden, Olandija
Tarptautinis verslo administravimo bakalauras
- Ferrières-en-Brie, Prancūzija