Tarptautinis viešbučių vadybos bakalauro laipsnis
Vatel Malaga
Pagrindinė informacija
Universiteto vieta
Málaga, Ispanija
Kalbų studijos
Anglų kalba
Studijų formatas
Stovykloje
Trukmė
3 years
Tempas
Dieninės
Mokestis už mokslą
EUR 9 870 / per year *
Galutinis paraiškų davimo terminas
31 Aug 2024
Anksčiausia pradžios data
Sep 2024
* Akademiniai mokesčiai yra 1890 EUR + registracijos mokestis 9590 EUR
Įvadas
Ši programa taip pat yra ispanų kalba
Tikslas: Supažindinti su vadovybe susiejant teorinius aspektus ir profesinę patirtį.
Tarptautinėje aplinkoje studentai mokosi:
- Valdymo būdai, įrankiai ir vadovavimas komandai;
- Kaip plėtoti savo profesinius, teisinius, ekonominius ir kalbinius sugebėjimus siekiant būti operatyviniu vadovu įmonėje.
Tarptautinė viešbučių vadybos programa skirta kandidatams, sėkmingai baigusiems vidurinės mokyklos studijas, o jos galutinis tikslas yra mokyti būsimus operacinio valdymo specialistus bet kuriame viešbučio skyriuje.
Programos trukmė yra 3 metai, į ją įeina 12 mėnesių trukmės stažuotės trijuose – penkių žvaigždučių viešbučiuose Ispanijoje ir visame pasaulyje. Studentai įgis patirties, susijusios su savo būsimos profesijos tikrove, ugdys komandinio darbo gabumus ir įgis patirties norimoje būsimoje aplinkoje.
Laipsniai: VATEL laipsnis, patvirtintas Prancūzijos valstybės
Studijų trukmė: 3 metai
Pradinės karjeros galimybės: Operatyvinės valdymo pareigos bet kuriame viešbučio skyriuje
„Proxyclick“ lankytojų valdymo sistema / „Unsplash“
Ką mokysi
- Vadyba: Įsisavinti žodyną ir pagrindines sąvokas. Suprasti praktinį vadybos aspektą.
- Rinkodara: Suprasti rinkodaros principų pagrindus ir jų taikymą.
- Kompiuterių mokslas: atrasti interneto pasaulį ir pritaikyti „Office“ įrankius viešbučių valdyme.
- Verslo ekonomika: Suprasti verslo sampratą ir jo vietą ekonominėje aplinkoje.
- Profesinė kultūra: suprasti profesijos meną. Norėdami pažadinti smalsumą ir paskatinti skonį to, kas mus supa, gastronomiją, be kitų aspektų.
- Maisto ir gėrimų kūrimas: Įgyti bendrų žinių apie restoranų pramonę.
- Namų tvarkymas: Paaiškinti skyriaus, glaudžiai susijusio su viešbučio svečių patogumu, darbą ir kontrolės svarbą šiame pagrindiniame skyriuje.
- Žmogiškieji ištekliai: Išmokti pagrindinius principus, kurie reglamentuoja žmogiškųjų išteklių valdymą.
- Profesinis įvaizdis: išmokti valdyti savo įvaizdį, žinoti save, dirbti vertinant savigarbą ir pripažįstant gerbiant kitus.
- Mityba: žinoti mitybos svarbą bet kokio tipo versle, kaip paruošti, gaminti maistą, patiekti maistą ir gėrimus. Parengti subalansuotus valgiaraščius atsižvelgiant į rekomenduojamą kiekvieno žmogaus mitybos normą.
- Enologija: Norėdami supažindinti studentus su vyno pasauliu, sugebėti atpažinti skirtingas vyno rūšis, perdirbimą, vyno degustaciją ir porciją.
- Prancūzų arba vokiečių: įgyti darbinį kalbos lygį, kad galėtumėte efektyviai ir efektyviai bendrauti bet kuriame tarptautiniame kontekste
- Praktinis pritaikymas: pritaikyti klasėje įgytas teorines žinias skirtinguose viešbučio veiklos skyriuose.
- Pajamų valdymas: Pateikite esminių žinių, metodų ir terminijos, kad padidintumėte pajamas ir viešbučio pelną, tuo pačiu pasiekdami didesnį pelningumą.
„Marco Polo“ programa
Tie, kurie nori turėti karjerą svetingumo ir turizmo pramonėje, turi būti informuoti apie tarptautinius ir įvairių kultūrų atstovus. Turėdamas tai omenyje, „Vatel“ suteikia studentams galimybę 2 metus praleisti kitoje „Vatel“ mokykloje, esančioje bet kurioje pasaulio vietoje.
Stažuotės
Vidutiniškai 6 mėnesiai per metus 3–5 žvaigždučių viešbučiuose, kuriuos „Vatel“ pasirenka šiose srityse: namų ruošos ir administravimo tarnyba, aptarnavimas ir virtuvė bei vidurinė vadovybė.
Kalba
Anglų kalba (ne vietiniai angliškai kalbantys studentai turi mokėti B2 lygį anglų kalba).
Reikalavimai
- Turėti vidurinės mokyklos pažymėjimą ar lygiavertį dokumentą *
- Išlaikyti „Vatel“ priėmimo egzaminus.
* Užsienio studentams bus prašoma pažymėjimo iš mokyklos, kurioje studentas lankė vidurinę mokyklą, arba lygiaverčio pažymėjimo, suteikiančio teisę jo turėtojui siekti aukštojo mokslo kilmės šalyje.
Paraiškų teikimo procesas
- Kandidatai privalo užpildyti internetinę paraiškos formą su visa prašoma informacija.
- Įvertinęs visas paraiškas, „ Vatel Malaga “ pakvies sėkmingus kandidatus atlikti internetinį priėmimo egzaminą ir surengti pokalbį.
- Kandidatai patvirtina datą, kada galės laikyti priėmimo egzaminus ir interviu internete.
- Kandidatai bus informuojami apie rezultatus per septynias dienas po priėmimo egzamino.
- Kandidatai bus oficialiai registruojami, kai bus atlikta administracinė procedūra ir sumokėta.
Mokesčiai
- Pirmųjų metų registracijos mokestis *: 1 890 €
- Registracijos mokestis 2 metai *: 710 €
- Registracijos mokestis 3 metai *: 710 €
- Metiniai akademiniai mokesčiai **: 9 590 EUR
* Vienkartinė išmoka be grąžinimo
** Metinė išmoka be grąžinimo
Iš anksto sumokant: 3% nuolaida (taikoma akademiniams mokesčiams).
Atidėtasis mokėjimas: iki 10 dalių, be palūkanų.