Programos tikslas

Programos tikslas - suteikti studentams akademinių, profesinių ir vadybinių kompetencijų, reikalingų platesnėje svetingumo ir turizmo pramonėje. Studentai susidurs su kūrybine mokymosi ir verslumo aplinka, kad galėtų išsiugdyti stiprius vadovavimo atributus ir į svetingumą orientuotą profesinę kultūrą. Programa skatina akademinius principus per reflektyvųjį mokymąsi ir kritinį mąstymą teoriniuose ir profesiniuose kursuose, o kaip inkubatorius - tai padeda studentams įgyti daugiadisciplininį požiūrį į vadybą, problemų sprendimą, veiksmingą sprendimų priėmimą ir geriausią verslo praktiką. Kartu su stažuotėmis ir darbo patirtimi, programa suteikia studentams galimybę užmegzti profesinius ryšius, kad būtų galima pagerinti jų būsimą karjerą. Absolventai tikisi būti pasamdyti priežiūros ir (arba) vadovaujančiose pareigose ir dirbti įvairiose svetingumo ir turizmo pramonės organizacijose.

Patekimo reikalavimai

Min. 50% nuo jūsų aukštosios vidurinės mokyklos baigimo pažymėjimo

Programos uždaviniai

Tikimasi, kad baigę šį laipsnį studentai:
  • Įgyti išsamių žinių apie svetingumo ir turizmo pramonės apimtį ir veiklą;
  • Saugokite patirtinį ir klasinį mokymąsi įgyvendindami vadybos koncepcijas ir teorijas įvairiuose svetingumo verslo ir turizmo kontekstuose;
  • Ugdyti vadybinius „minkštuosius įgūdžius“ ir techninius įgūdžius;
  • Įgyti priežiūros lygio darbuotojo atributus, taip pat organizacinius ir vadovavimo sugebėjimus;
  • Padėkite pagrindą tolesniam disciplinos mokymuisi ir mokymuisi visą gyvenimą.
Dalyko žinios ir supratimas:
  • Suprasti svetingumo ir turizmo pramonės įvairialypį pobūdį ir apimtį bei jos socialinius ir kultūrinius aspektus;
  • Suprasti funkcijas ir įvertinti kompleksinę svetingumo ir turizmo operacijų, produktų ir organizacijų dinamiką globalizuotoje rinkoje;
  • Pripažinti pramonės plėtrą ir poveikį šalies ir tarptautinei ekonomikai;
  • Suprasti ir taikyti teorijas, koncepcijas ir metodikas, kurios yra svarbiausios svetingumo ir turizmo aplinkoje bei operacijose;
  • Pripažinti kultūrinius skirtumus, susijusius su vadovo darbu;
  • Supažindinkite su vadybos sistemomis, su kuriomis susidursite darbo vietoje, ir supraskite paslaugų kokybės procesą.
Intelektiniai įgūdžiai:
  • Ugdyti įgūdžius, palengvinančius verslo situacijų suvokimą ir analizę, gerinančias kūrybinius ir nurodomuosius gebėjimus jas spręsti;
  • Identifikuoti, įvertinti ir susintetinti įvairius akademinius požiūrius ar teiginius skirtingais svetingumo ir turizmo verslo ar veiklos klausimais;
  • Supranta viešbučio veiklos ypatybes ir būdus, vadovavimą, planavimą ir kontrolę bei supranta valdymo sistemas, su kuriomis susiduriama darbo vietoje;
  • Ugdyti profesines etines vertybes ir įgūdžius bei kompetencijas per atvejų analizę, kviestinius dėstytojus, užduotis, seminarus ir įdarbinimo praktikas;
  • Puoselėti profesionalią į klientą orientuotų paslaugų ir organizacinės kompetencijos kultūrą.
Perkeliami įgūdžiai:
  • Taikyti programoje sukurtas profesines kompetencijas ir įgūdžius verslumo požiūriu, kad būtų galima valdyti įvairiapusį pramonės pobūdį;
  • Taikyti svetingumo ir turizmo techninius aspektus ir operacines funkcijas;
  • Paaiškinti ir taikyti pagrįstą verslo praktiką ir valdymo strategijas, norint naršyti organizaciją konkurencingoje rinkoje ir užtikrinti organizacijos augimą bei tvarumą;
  • Panaudoti vadybinius „minkštuosius įgūdžius“ ir prisiimti atsakomybę bei atskaitomybę nustatant ir pasiekiant organizacinius tikslus;
  • Įdiekite vadybos procesą, naudojamą neatsilikti nuo pokyčių ir pokyčių svetingumo ir turizmo vadybos srityje;
  • Pakeiskite į reflektyvų vadovą, kad galėtumėte nuolat atnaujinti reikalingas profesines kompetencijas ir įgūdžius bei pritaikyti naują mokymąsi besikeičiančiose situacijose.

Karjeros galimybės

Absolventai tikisi būti pasamdyti priežiūros / vadybinėse pareigose viešbučiuose, restoranuose, maitinimo įmonėse, kelionių agentūrose, oro linijų bendrovėse ir daugelyje kitų susijusių verslų.

Studentų atsiliepimai

"Man patinka atmosfera kolegijoje ir yra daugybė galimybių daryti viską, ką nori. Negaliu laukti, kol prasidės mano vasaros stažuotė."

Radha Shrestha

Nepalas, 1 metai

Trukmė

Įprasta programos trukmė yra ketveri metai (aštuoni semestrai), per kurią tikimasi, kad studentas sėkmingai baigs reikiamus kreditus, kad baigtų studijas.

Programos Pathway

120611_Skjermbilde2019-09-05kl.09.37.07.png

Svetingumo reikalavimai

42 kreditai, 84 ECTS

  • Įvadas į svetingumo valdymą, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Maistas
  • I stažuotė, 1 kreditas, 2 ECTS
  • Kulinarijos vadyba, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Kambarių skyriaus valdymas, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Restorano operacijų valdymas, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Maistas
  • HRM svetingumo pramonei, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Stažuotė II, 1 kreditas, 2 ECTS
  • Susitikimai, konferencijos
  • III stažuotė, 1 kreditas, 2 ECTS
  • Svetingumo pajamos
  • Paskutinių metų projektas, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Paslaugų kokybės valdymas, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Naujovės
  • Tyrimo metodai, 3 kreditai, 6 ECTS
Turizmo reikalavimai

18 kreditų, 36 ECTS

  • Įvadas į keliones
  • Svetingumo rinkodara
  • Verslumas svetingumo srityje
  • Specialiųjų interesų turizmas, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Turizmo tikslų valdymas, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Tvarumas svetingume
Svetingumas

15 kreditų, 30 ECTS

  • Vynas
  • Maistas
  • Svetingumo informacinės sistemos, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Žinios
  • Vartotojų elgesys svetingumo srityje
  • Tarptautinis turizmas, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Kultūrinis turizmas, 3 kreditai, 6 ECTS
Verslo reikalavimai

21 kreditai, 42 ECTS

  • Apskaitos įvadas I (R), 3 kreditai, 6 ECTS
  • Įvadas į apskaitą II (R), 3 kreditai, 6 ECTS
  • Organizacinis elgesys, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Rinkos politika
  • Verslo teisė, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Įvadas į vadybą, 3 kreditai, 6 ECTS
  • Strateginis valdymas, 3 kreditai, 6 ECTS
Anglų kalbos reikalavimai

06 kreditai, 11 ECTS

  • Anglų kolegija, 3 kreditai, 5 ECTS
  • Akademinė anglų kalba, 3 kreditai, 6 ECTS
Kompiuteris

12 kreditų, 16 ECTS

  • Interaktyvi komunikacija svetingumo pramonėje, 3 kreditai, 4 ECTS
  • El. Komercija svetingumo srityje
  • Verslo matematika, 3 kreditai, 4 ECTS
  • Statistinės programos versle, 3 kreditai, 4 ECTS
Bendrojo ugdymo pasirenkamieji dalykai

12 kreditų, 21 ECTS

  • Prancūzų kalba už svetingumą I, 3 kreditai, 4 ECTS
  • Prancūzų kalba už svetingumą II, 3 kreditai, 4 ECTS
  • Graikų kalba už svetingumą I, 3 kreditai, 4 ECTS
  • Graikų kalba už svetingumą II, 3 kreditai, 4 ECTS
  • Įvadas į Kipro istoriją, 3 kreditai, 5 ECTS
  • Taikomoji etika, 3 kreditai, 5 ECTS
  • Kultūrinis supratimas
  • Arba kitas pasirenkamas pasirinkimas
Programa mokoma:
  • Anglų
Paskutinį kartą atnaujinta Rugsėjis 5, 2019
Šis kursas yra Campus based
Start Date
Spal. 2019
Spal. 2020
Duration
4 metų
Dieninės
Deadline
Susisiekti su mokykla
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.
Pagal vietas
Pagal datą
Start Date
Spal. 2019
End Date
Rgs. 2023
Galutinis paraiškų davimo terminas
Susisiekti su mokykla
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.
Start Date
Spal. 2020
End Date
Rgs. 2024
Galutinis paraiškų davimo terminas
Susisiekti su mokykla
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.

Spal. 2019

Location
Galutinis paraiškų davimo terminas
Susisiekti su mokykla
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.
End Date
Rgs. 2023

Spal. 2020

Location
Galutinis paraiškų davimo terminas
Susisiekti su mokykla
deadline specified by the Ministry of Education and Culture of Cyprus.
End Date
Rgs. 2024