Gėrimų studijų programos apima ne tik studentų mokymą, kaip pasigaminti gerą gėrimą. Jos apima pamokas apie paruošimą, maisto saugą ir pristatymą, taip pat apie valdymą, nuosavybę ir daug daugiau. Absolventai dažnai dirba viešbučiuose, restoranuose ir baruose visame pasaulyje.

Bakalauro studijų laipsnis yra suteikiamas tiems studentams, kurie sėkmingai pabaigia visus jų pasirinktos specialybės dalykus, ir išlaiko baigiamuosius egzaminus ar sėkmingai apsigina baigiamąjį bakalauro darbą. Priklausomai nuo studentų pasirinktos aukštosios mokyklos, šalies, kurioje studentai nori mokytis, bei konkrečios studijų programos, bakalauro studijos gali trukti nuo trejų iki septynerių metų.