Geriausios bakalauro studijos jungtinėse Amerikos Abu Dis Palestinos valstybė 2023

Maisto pramonė, remdamasi įvairiais procesais, gamina didžiulį maisto kiekį, kurį matome šiandien. Maisto inžinerija naudoja chemijos, mikrobiologijos ir inžinerijos principus kuriant maisto gamybos procesus. Maisto inžinerijos katedros mokymo plane didžiausias dėmesys skiriamas studentų įgūdžių ir koncepcijų, susijusių su maisto inžinerija ir technologijomis, suteikimui, kuriame daugiausia dėmesio skiriama naujų maisto produktų kūrimui, šių maisto produktų gamybos procesų projektavimui, pakavimo medžiagų parinkimui, tinkamumo vartoti ir jutimo laikotarpio tyrimams. produkto įvertinimas. Maisto gamyklų veiklos planavimas ir kontrolė, funkcinių maisto produktų gamybos metodai, maisto produktų kokybės kontrolė, taip pat maisto gamyklų valdymas ir maisto produktų pardavimo metodai. Be mikrobiologinių ir cheminių tyrimų, maisto inžinerijos studentai nagrinės pagrindinius reiškinius, tiesiogiai susijusius su maisto produktų gamyba ir jų savybėmis. Katedros mokymo planas suteikia jo absolventams galimybę atlikti įvairias ir įvairias užduotis maisto pramonėje, kurios virto pramone, kuri sujungia aukštąsias technologijas ir kelis procesus, pagrįstus biochemija ir technologijomis. Maisto inžinerijos skyrius išsiskiria tuo, kad jis įgys kvalifikaciją absolventui dirbti biotechnologijų (biotechnologijų) ir maisto pramonės inžinerijos srityse. Be darbo įvairiose maisto pramonės ir biotechnologijų srityse, katedros absolventai bus kvalifikuoti dirbti ir farmacijos bei kosmetikos pramonėje, ir mokslo srityse mokslo įstaigose, besidominčiose gyvybės ir aplinkos inžinerija. Jie taip pat galės dirbti institucijose, susijusiose su maisto ir biotechnologijų pramonės kontrole (Standartų ir metrologijos institucija), taip pat galės dirbti konsultacinėse įmonėse, kurios rūpinasi maistu ir aplinkosauga. -